ツタンカーメンのエンドウとは ツタンカーメンのエンドウ(Pea of Tutankhamen、学名:Pisum sativum 'Pea of Tutankhamen') はメソポタミア原産で、マメ科エンドウ属の一年草です。- ツタンカーメンのエンドウ豆 - 紀元前14世紀の古代エジプト王朝のファラオ、ツタンカーメンの墓がイギリスの考古学者ハワード・カーター氏によって発掘されたのは、1922年のことでした。ツタンカーメンの豆には熱にも強く一般のエンドウに比べ抗酸化性が高と言われています。 主な栄養素 100gあたりの栄養価 エネルギー 93kal 水分 765g タンパク質 69
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