加工した蓮の実はお花でよく使います。 ドライフラワーになってますよね。 こちらで買うとレンコンもお高い。 レンコンだけのきんぴらが好きです。 まず、 蓮の根っこはレンコン です。ちなみに、レンコンには穴が開いていますが、あれは通気孔です。 ちなみに、レンコンには穴が開いていますが、あれは通気孔です。 1 レンコンは長さを2cmに切って皮をむき、穴に添って花形に切り込みを入れ、酢を入れた水に放つ。 2 鍋にレンコンを入れ、かぶるくらいの水と酢を少々入れ、中火にかける。 煮立ったら火を少し弱めて2分ゆで、水に取って粗熱が取れたら、水気を
ハスとスイレンの違いは レンコンはどっちなの 福井しらべ
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